Herzlich Willkommen,

Hier möchten wir uns kurz bei Ihnen vorstellen: die Bäckerei und Konditorei Betz wird aktuell in der vierten Generation von Thomas Betz, Konditor, Bäckermeister und Betriebswirt (HWK) geführt. Wir blicken auf eine über 70-jährige Tradition in Landshut zurück.

Die Bäckerei und Konditorei Betz ist ein mittelständischer Handwerks- und Familienbetrieb mit derzeit insgesamt 33 Mitarbeitern in Produktion, Verkauf und Hygiene.
Unser engagiertes Personal besteht ausschliesslich aus ausgebildeten Bäckern, Konditoren und Bäckereifachverkäuferinnen, der Grossteil hiervon wurde in unsererem Betrieb ausgebildet.

Unsere Backwaren werden alle in eigener Herstellung u.in Handarbeit in unserer Backstube und Konditorei hergestellt. Wir modernisieren ständig unsere Arbeitsabläufe durch Maschinen und neue Technik ohne dabei jedoch die handwerkliche Tradition unseres Berufes zu vergessen.

Alle unsere Brotsorten werden mit hauseigenem Natursauerteig gebacken. Seit 2004 verwenden wir außerdem belebtes Wasser nach der Grander-Technologie für die Teigbereitung. Auf industrielle Backmittel und Backmischungen verzichten wir fast komplett. Unsere Getreideerzeugnisse wie Mehl und Schrot beziehen wir ausschließlich aus der näheren Umgebung, unsere Bio-Mehle z.B. von der Meyermühle in Landshut, Weizen- und Roggenmehl von der Sagberger Mühle in Altfraunhofen.

 
 



Wir versuchen Ihnen, liebe Kunden, täglich qualitativ sehr hochwertige Backwaren anzubieten und freuen uns, Sie in unserem Hauptgeschäft in Landshut oder in unseren Filialen in Adlkofen und Auloh (beide mit Tagescafe) begrüssen zu dürfen.

Ihre Familie Betz